O SENAI da Paraíba participou, no dia 27 de agosto, da 12ª Exposição de Caprinos e Ovinos de Prata (Expoprata), no cariri paraibano. A participação no evento teve como objetivo estreitar o relacionamento com produtores e agroindústrias da região e apresentar as soluções disponíveis para o fortalecimento da cadeia produtiva da caprinovinocultura.

Durante a programação, o gerente do Instituto SENAI de Tecnologia em Eficiência Operacional, Vitório Donato, e a pesquisadora-líder do instituto, Amanda Priscila, apresentaram o portfólio de serviços e as competências técnicas da unidade, destacando as possibilidades de apoio às empresas e aos produtores.

Na ocasião, foi apresentada a atuação do Núcleo de Alimentos, Bebidas e Biotecnologia, que possui experiência junto à cadeia produtiva do leite, com soluções voltadas ao controle de qualidade, segurança dos alimentos, desenvolvimento e melhoria de produtos e processos, atendimento às exigências legais e agregação de valor à produção.

A participação na Expoprata permitiu ao SENAI conhecer de perto as demandas e o potencial produtivo da região. Realizada no município de Prata, no cariri paraibano, a Expoprata é um dos principais eventos de caprinovinocultura do estado e reúne produtores, empresas e instituições, fortalecendo a atividade e criando oportunidades para o desenvolvimento econômico do cariri paraibano.

Colaboração/texto: Diego Araújo