Mais que um alimento, o pão é tradição e arte, e é nas mãos do panificador que essa arte ganha forma e sabor. Celebrado no dia 8 de julho, o Dia do Panificador é uma data representativa que homenageia a dedicação e o esforço dos profissionais responsáveis.  

Em celebração a esta data, a Associação dos Industriais de Panificação, Confeitaria e Massas do Estado da Paraíba (Aspanep/PB) e o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Campina Grande (Sindipan/CG) realizaram, no último sábado (12), em Campina Grande, a tradicional festa do panificador, reunindo mais de 300 convidados, entre representantes, fornecedores e trabalhadores do setor da panificação do estado.  

Nesta 54ª edição da festa, que é realizada desde 1969, a noite foi marcada pela confraternização, música ao vivo e sorteios de brindes. Na solenidade, José Edivaldo Sousa e Josivan Silva, respectivamente diretor e vice-presidente do Sindipan/CG, representaram o presidente do sindicato, Afonso Luís de Melo.  

O evento contou ainda com apoio de empresas parcerias, como a JR Distribuição, Sabino Formas para Panificação, Grande Moinho Cearense, Moinho Dias Branco, Padeirão Food Service, São Braz, BL Atacado, Sicoob, Brasil Food, Embalagens Bacarin, Produtos Cariri, Mais Trigo Distribuidora, Mais Solar, Adinor, Dom Padeiro, Império do Trigo, Dispan Distribuidora, FARPANI e Camel Distribuidora.  

Texto/Colaboração | Igor Batista